Ingrédients (pour un pain de 300g) :

  • 140 ml d’eau tiède
  • 6 g de sel
  • 225 g de farine “Blé pour pain”
  • 1 cuillère à café de levure (levure boulangère spéciale pain)

Préparation :

Mettre dans la cuve tous les ingrédients en respectant bien l’ordre donné.
Choisissez le programme “Pain normal” de votre machine à pain.

Un pain bien savoureux réalisé ce matin en suivant la recette! Mmmm… (dans machine à pain option pain express 1h)

Gaëlle

Testé et validé mais diminué de moitié la quantité de sel et c’est nickel !!! Pétrie dans le robot, pause 1h30 mn puis après dégazage 20/30 mn, cuisson 20 mn à 240° à chaleur tournante…

Patricia

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