Ingrédients :
- 250 g de farine de blé type complète
- 150 g de sucre cassonade
- 1 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 œufs
- 20 cl de crème
- 2 à 3 pommes
Préparation :
Dans un saladier, bien mélanger tous les ingrédients indiqués et incorporer les deux pommes coupées en morceaux.
Placer la préparation dans un moule à tarte.
Déposer quelques tranches de pommes sur le dessus et saupoudrer d’environ 50 g de sucre.
Ajouter 5 noisettes de beurre (facultatif).
Faire cuire 20 minutes au four à 200°C.
En été, une variante pour cette recette : remplacer les pommes par des abricots coupés en morceaux.
je viens d’essayer avec une bonne dizaine d’abricots….et c’est super bon !!!