Ingrédients :

  • 250 g de farine de blé type complète
  • 150 g de sucre cassonade
  • 1 sachet de levure
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 œufs
  • 20 cl de crème
  • 2 à 3 pommes

Préparation :

Dans un saladier, bien mélanger tous les ingrédients indiqués et incorporer les deux pommes coupées en morceaux.
Placer la préparation dans un moule à tarte.
Déposer quelques tranches de pommes sur le dessus et saupoudrer d’environ 50 g de sucre.
Ajouter 5 noisettes de beurre (facultatif).
Faire cuire 20 minutes au four à 200°C.

En été, une variante pour cette recette : remplacer les pommes par des abricots coupés en morceaux.
je viens d’essayer avec une bonne dizaine d’abricots….et c’est super bon !!!

Marou

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